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當前位置：
企業食堂就餐方案
一、固定套餐模式
一般是企業對員工提供包住包吃的條件下產生的，為了便于統計以及結算等管理，報備用餐人數的數量以每天下午六點報一次為準，期間出現新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存；作為結算憑證之一。
這樣的就餐方式便于食堂統籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費而導致食堂經營困難的現象發生；或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。支付可以協商。
二、半固定就餐模式
半固定就餐模類似包月就餐，廠里為就餐員工承擔每月定額餐費，員工可任意點菜吃。
廠方每個月將固定了的補貼餐費（例如管理餐450元/月、員工餐280元/月）統一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口 消費，也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費，也不算作現金直接補貼給員工，而是到月底直接清零（未使用完的補貼餐費回到廠方）。當月提前消費完廠里補貼餐費的，可持IC卡到充值處自己掏錢作私人充值，此私人充值費月底不會清零，直至就餐消費完或退卡時領回IC卡內的私人充值余額。相對于包吃報餐就餐模式，零點限額的特點有就餐時間長、品種花樣多、餐費標準高等特點，各個企業單位可根據自身的特點進行選擇。
三、自由餐消費方式
自由餐消費模式經營，IC卡就餐消費，伙食費月初劃至員工IC卡內，當月吃超另計。
消費者在飯堂用餐前，可自由選擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費；食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等；飯堂需制定最低餐費標準（如3-15元/餐），以保證員工自由選擇自由消費的權益。
四、餐費結算方式
餐費結算的時間。月結，每月5號對上個月的賬，10號前以轉帳方式結算。具體餐費結算時間應根據實際情況，經雙方商議后確定
五、食堂初步供餐計劃
雨億餐飲每周提前供食堂承包一周菜譜
1、早餐：供應：所肉粥、白粥、豆漿、雞蛋、點心、炒粉面、湯粉面、番薯、玉米等；
2、午餐：1）供應老火湯或生滾湯；2個葷主菜、4個葷素結合主菜、2個素菜；炒粉面或湯粉面；水果或甜品；2）傳統節日應增加葷菜及應節菜品；
3、晚餐：供應老火湯或生滾湯；2個以上葷主菜或葷素結合主菜、1個素菜；
4、甜品：每周三下午視情況需要供應涼茶或甜品；
5、專家接待用餐：供應：老火湯或生滾湯；2個葷主菜、4個葷素結合主菜、2個素菜；炒粉面或湯粉面；水果或甜品。